เนื่องจากความท้าทายของความปลอดภัยอาหารเพิ่มขึ้น และความต้องการของผู้บริโภคสําหรับผลิตภัณฑ์สัตว์ที่สุขภาพดีขึ้น เพิ่มขึ้น, อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์กําลังผ่านการเปลี่ยนแปลงอย่างลึกซึ้งวิธีการ เกษตร ปกติ มี ข้อ จํากัด ใน เรื่อง ประสิทธิภาพ และ ความ กดดัน ทาง สิ่งแวดล้อมคําตอบอาจอยู่ที่เซลล์ยีสต์ขนาดเล็ก
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ยีสต์ได้ปรากฏขึ้นเป็นธรรมชาติ, ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพสูง ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในการเลี้ยงสัตว์ปรับปรุงประสิทธิภาพอาหารรายงานนี้พิจารณากลไกทางวิทยาศาสตร์ของยีสต์และประโยชน์ทางปฏิบัติในชนิดสัตว์ที่แตกต่างกันเปิดโอกาสใหม่สําหรับการเกษตรที่ยั่งยืน.
ในเกษตรนม ยีสต์มีบทบาทสําคัญ มั่งคั่งในโปรตีน, ไอนามิโนแอซิด และวิตามิน อาหารที่จําเป็นสําหรับการทํางานของรูเมนและการย่อยอาหาร ยีสต์มีข้อดีที่โดดเด่นผนังเซลล์ของมันมีมะนัน โอลิโกซาการิด และ β-กลูแคน ที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของวัว, รักษาสุขภาพของลําไส้ และสร้างภูมิคุ้มกันธรรมชาติต่อต้านเชื้อโรค
ประโยชน์หลักสําหรับวัวประกอบด้วย:
ยีสต์แสดงถึงศักยภาพที่น่าทึ่งในการดําเนินงานการเลี้ยงไก่ด้วยการเพิ่มสุขภาพของลําไส้, อาการภูมิคุ้มกัน, ผลผลิต, และความต้านทานเชื้อโรค. ข้อดีเฉพาะอย่างยิ่งประกอบด้วย:
เป็นผลิตภัณฑ์ข้างเคียงของการผลิตเบียร์ที่อุดมไปด้วยสารสกัดของยีสต์, ยีสต์เบียร์มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารหลายอย่างสําหรับหมู.
ยีสต์เป็นองค์ประกอบสําคัญในการให้อาหารสัตว์ โดยตอบสนองความต้องการทางกายภาพหลายอย่างช่วยให้สัตว์รับมือกับความเครียดจากความร้อน และยังคงทํางานได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันในฐานะโปรบิโอติก มันสมดุลประชากรของจุลินทรีย์เพื่อการย่อยอาหารและการรับประทานสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพคุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกันของมัน ลดความเปราะบางต่อโรค ในขณะที่ความหนาแน่นทางโภชนาการของมันช่วยปรับปรุงอัตราการแปลงอาหาร.
สําหรับวัวโดยเฉพาะเจาะจง ไอนามิโนแอซิดของยีสต์ และเอนไซม์นอกของยีสต์ ปรับปรุงหน้าที่ของรูเมนเพิ่มความพร้อมและการดูดซึมสารอาหาร ส่งผลต่อการปรับปรุงอัตราการเติบโตและการผลิตนม.
อาหารเสริมยีสต์ที่ดีที่สุดต้องการการพิจารณาปริมาณยาอย่างรอบคอบขึ้นอยู่กับขนาดสัตว์ สถานการณ์สุขภาพ และความต้องการอาหาร สําหรับวัวนมการรวม 50% ในปริมาณอาหารทั้งหมดพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะเพิ่มการทํางานของผิวหนังโดยไม่ทําลายสมดุลอาหารการปรับตัวตามความเฉพาะของฝูงสัตว์สามารถปรับปรุงผลการรักษาสุขภาพและผลผลิตได้อย่างสําคัญ
ความสามารถของยีสต์ในการปรับปรุงการหมักผสมของผงทําให้มีสภาพดีสําหรับจุลินทรีย์ในการย่อยใยอาหาร ซึ่งนําไปสู่การใช้สารอาหารได้ดีขึ้นกระบวนการทางชีววิทยานี้เพิ่มการมีพลังงานจากอาหาร, สนับสนุนการเติบโตผลผลผลิตนมและสุขภาพวัวโดยทั่วไป