Innovad เพิ่มความเสถียรของพรีมิกซ์สำหรับโภชนาการอาหารสัตว์

การรักษาระดับวิตามินที่ดีที่สุดในอาหารสัตว์ได้กลายเป็นโจทย์ที่ซับซ้อนมากขึ้นสําหรับนักโภชนาการและผู้ผลิตอาหารสัตว์ทั่วโลกสําคัญต่อสุขภาพและผลผลิตของสัตว์ปรากฏการณ์ที่สามารถทําลายคุณภาพอาหารและผลการทํางานของสัตว์

พรีเมคซ์ใช้เป็นตัวนําวิตามิน แร่ธาตุ และสารเสริมที่เข้มข้น เพื่อให้อาหารสมดุล เมื่อผสมเข้ากับอาหารจํานวนมากคุณลักษณะนี้เองทําให้พวกมันเปราะบางต่อปัจจัยก่อความไม่มั่นคงหลายอย่าง:

• ปัจจัยกดดันทางกายภาพอุณหภูมิสูง ความดัน และการขัดแย้งทางกลระหว่างการแปรรูป สามารถทําลายส่วนประกอบที่มีความรู้สึกต่อความร้อน เช่น วิตามินหลายชนิด
• การละลายทางเคมีการเผชิญหน้ากับออกซิเจน ทําให้วิตามินหลอมในไขมัน (A, D, E, K) กลายเป็นออกซิเดน ขณะที่แสงอัลตรไวโอเล็ตเร่งการทําลายสารอาหารที่มีความรู้สึกต่อแสง เช่น ริโบฟลาวินและฟอเลต
• กิจกรรมทางจุลินทรีย์:ความชื้นสร้างสภาพที่เหมาะสมสําหรับการเติบโตของจุลินทรีย์ ซึ่งผลิตภัณฑ์ข้างเคียงจากการเผาผลาญของจุลินทรีย์สามารถทําลายสารอาหารได้มากขึ้น

สารเคมีที่ซับซ้อนภายในผสมผสมนําเสนอความท้าทายเพิ่มเติมขณะที่การออกซิเดนของไขมันสร้างรังสีเสรี ที่ทําลายสารอาหารอื่นๆแม้แต่วัสดุพกพา รากฐานจากสตาร์จหรือแร่ จะส่งผลกระทบต่อความมั่นคงด้วยการดูดซึมความชื้น, คุณสมบัติ pH และคุณสมบัติการผูกพัน

บริษัทอาหารสัตว์ที่เชี่ยวชาญ ได้พัฒนากลยุทธ์หลายด้านเพื่อแก้ปัญหาความมั่นคงเหล่านี้:

• กล่องขนาดเล็ก:การเคลือบวิตามินที่มีความรู้สึก สร้างอุปสรรคทางกายภาพต่อต้านปัจจัยสิ่งแวดล้อมในขณะที่รับประกันการปล่อยที่เป้าหมายในกระบวนการเดินอาหาร
• ยาปฏิชีดออกซิเดนตที่มั่นคงสารประกอบที่ถูกจัดทําเป็นพิเศษ ช่วยป้องกันการเสียหายจากการออกซิเดน ทั้งวิตามินและไขมัน ตลอดอายุการใช้ของอาหาร
• เครื่องขนส่งที่ฉลาด:วัสดุพกพาที่ออกแบบให้ดีที่สุดการกระจายสารอาหารในขณะที่ลดการปฏิสัมพันธ์ที่ทําให้เกิดความไม่มั่นคงระหว่างองค์ประกอบให้น้อยที่สุด

นอกเหนือจากนวัตกรรมของผลิตภัณฑ์แล้ว คําแนะนําทางเทคนิคสําหรับพารามิเตอร์การแปรรูปและสภาพการเก็บรักษายังมีบทบาทสําคัญ,และการป้องกันจากการเผชิญหน้ากับแสง ทั้งหมดมีส่วนร่วมอย่างสําคัญในการรักษาความสมบูรณ์ของสารอาหาร

การแก้ไขที่มีประสิทธิภาพเพื่อทําให้เกิดความมั่นคง ให้ผลกําไรมากกว่าการรักษาสารอาหารพื้นฐานพวกมันช่วยรักษาคุณสมบัติทางสายตาของอาหาร ภาพสม่ําเสมอของสีและโครงสร้างของอนุภาค ในขณะที่ป้องกันการพัฒนาของรสชาติที่อาจลดความอร่อยสําหรับผู้ผลิต สิ่งนี้แปลว่าผลการผลิตของผลิตภัณฑ์คงที่มากขึ้น และอาจลดการทิ้งจากคลังสินค้าที่เสียหาย

สาขานี้ยังคงพัฒนาต่อไป ด้วยการวิจัยใหม่เกี่ยวกับปฏิสัมพันธ์สารอาหารและวิธีการป้องกันสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพที่สนับสนุนสุขภาพสัตว์และผลผลิตทางการเกษตร.