สหภาพยุโรปเข้มงวดกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารสัตว์เพื่อการเข้าสู่ตลาด

ลองจินตนาการถึงกรณีนี้: อาหารสัตว์ที่ได้รับการคัดเลือกอย่างรอบคอบ ซึ่งมีมุ่งหมายที่จะให้อาหารแก่วัตถุปศุสัตว์ แต่กลับทําให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพ เนื่องจากมีส่วนประกอบที่ไม่รู้จัก หรือมีสารเสริมที่ผิดกฎหมายนี่ไม่ใช่การคาดเดาที่น่าตื่นเต้น แต่เป็นการท้าทายจริงในกฎหมายอาหารสัตว์เราสามารถรับประกันความปลอดภัยของสัตว์ที่บริโภคและปกป้องการพัฒนาที่สุขภาพดีของการเลี้ยงสัตว์ได้อย่างไรบทความนี้พิจารณากฎหมายของสหภาพยุโรปและเนเธอร์แลนด์ที่กํากับสารส่วนอาหารสัตว์, สูตรและการเข้าถึงตลาด

ตามกฎหมายของสหภาพยุโรป ส่วนประกอบอาหารสัตว์ถูกกําหนดว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชหรือสัตว์ที่ใช้เป็นหลักในการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสัตว์ผ่านการให้อาหารทางปากส่วนประกอบเหล่านี้เป็นพื้นฐานของอาหารสัตว์, โดยคุณภาพและความสอดคล้องของพวกมันมีผลต่อสุขภาพและผลผลิตของสัตว์โดยตรง

กฎหมาย 767/2009/EC ของคณะกรรมการยุโรป (เรียกว่า "กฎหมายตลาด") เป็นกฎหมายหลักที่กํากับการตลาดและการใช้สารประกอบอาหารและอาหารผสมกฎหมายนี้มีเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าความปลอดภัย, ประสิทธิภาพและการติดตามของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ โดยปกป้องสุขภาพสัตว์, สุขภาพมนุษย์ และสิ่งแวดล้อม

ข้อบังคับหลักของกฎหมายประกอบด้วย:

• ความต้องการในการติดป้ายอาหารสัตว์:กําหนดเนื้อหาที่จําเป็นต้องมีในฉลาก รวมถึงส่วนประกอบ, ข้อมูลทางโภชนาการ, คําแนะนําการใช้งาน และรายละเอียดของผู้ผลิต เพื่อให้ผู้บริโภคเห็นได้ชัด
• การจัดการอาหารเสริมอาหาร:ปฏิบัติการควบคุมอย่างเข้มงวดในการใช้สารเสริมอาหารเพื่อรับประกันความปลอดภัยและประสิทธิภาพในขณะที่ป้องกันการใช้ผิด
• การควบคุมสารปนเปื้อนอาหาร:กําหนดขีดจํากัดสูงสุดของสารพิษต่างๆ ในอาหารสัตว์ เพื่อปกป้องสุขภาพสัตว์และมนุษย์
• ระบบติดตามอาหารสัตว์:จําเป็นต้องมีระบบติดตามที่ครบถ้วน เพื่อระบุแหล่งของปัญหาใด ๆ ที่อาจเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในประเทศเนเธอร์แลนด์ กรมอาหารและผลิตภัณฑ์ผู้บริโภคแห่งประเทศเนเธอร์แลนด์ (NVWA) ดูแลการดําเนินงานของกฎหมายตลาดNVWA รับประกันความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์อาหารและกําหนดโทษสําหรับความผิด.

กฎหมาย 68/2013/EC ของคณะกรรมการยุโรป (ที่เรียกว่า "รายการวัสดุอาหารสัตว์") ระบุสารส่วนที่ได้รับอนุญาตสําหรับอาหารสัตว์เพียงวัสดุที่อยู่ในรายการนี้เท่านั้นที่สามารถนําไปตลาดและใช้ในสหภาพยุโรปอย่างถูกกฎหมาย.

สําหรับวัสดุอาหารที่ไม่ได้อยู่ในคัดลอก ต้องมีการจดทะเบียนใน "ทะเบียนวัสดุอาหาร" ซึ่งการจดทะเบียนนี้ถูกบริหารโดยตัวแทนของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ในยุโรปการรวมในทะเบียนนี้ไม่ทําให้มีฐานะทางกฎหมายเมื่อวัสดุอาหารถูกเพิ่มขึ้นในคัดลอกอย่างเป็นทางการ มันจะถูกถอดออกจากทะเบียน

อาหารผสมประกอบด้วยวัตถุดิบอาหารอย่างน้อย 2 ชิ้น มีหรือไม่มีสารเสริมอาหาร มันถูกแบ่งเป็นอาหารครบวงจร หรืออาหารเสริมอาหาร

• อาหารครบวงจร:ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของสัตว์
• อาหารเสริม:ต้องรวมกับอาหารอื่น ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสัตว์

กฎระเบียบตลาดจะใช้ได้เหมือนกันกับอาหารผสมผู้ผลิตต้องให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาตรงกับมาตรฐานคุณภาพและความต้องการการติดป้าย

ในเนเธอร์แลนด์ทุกบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการผลิต การแปรรูป การจัดเก็บ การขนส่ง หรือการขายอาหารสัตว์ ต้องลงทะเบียนกับ NVWAธุรกิจที่มีความเสี่ยงต่อความปลอดภัยอาหารเพิ่มเติม ต้องได้รับการรับรอง.

ถึงแม้ว่าระบบของ EU จะค่อนข้างครบถ้วน แต่กฎหมายอาหารสัตว์ของ EU ยังต้องเผชิญกับปัญหาหลายอย่าง:

• สารอาหารใหม่:ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี นําเข้าส่วนประกอบอาหารสัตว์ใหม่ที่ต้องการการประเมินความปลอดภัยและกรอบกฎหมาย
• การหลอกลวงอาหารสัตว์การปลอมแปลงและการปลอมแปลง ทําให้มีอันตรายต่อสุขภาพสัตว์และมนุษย์
• การตรวจสอบข้ามประเทศ:การค้าอาหารสัตว์ภายในสหภาพยุโรปที่บ่อย ๆ ทําให้จําเป็นต้องมีการร่วมมือที่เข้มข้น เพื่อป้องกันผลิตภัณฑ์ที่ไม่สอดคล้องจากการเข้าสู่ตลาด

เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ สหภาพยุโรปยังคงปรับปรุงระบบกฎหมายของตนด้วยการพัฒนาการประเมินความเสี่ยง, การบังคับบังคับอย่างเข้มข้น และการร่วมมือระหว่างประเทศกฎหมายในอนาคตจะเน้นการป้องกัน, การจัดการความเสี่ยง และความโปร่งใส เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและความยั่งยืนของอาหาร

สําหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์ การปฏิบัติตามเป็นสิ่งสําคัญในการดําเนินงาน คําแนะนําหลักประกอบด้วย:

• รักษาความรู้ที่ทันสมัยเกี่ยวกับกฎหมายอาหารสัตว์ของสหภาพยุโรปและเนเธอร์แลนด์ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามกฎหมาย
• การนําระบบการจัดการคุณภาพที่ครอบคลุม ทั้งการจัดซื้อผ่านการขาย
• จัดการประเมินความเสี่ยงเป็นประจํา เพื่อระบุและควบคุมอันตรายที่เป็นไปได้
• ให้การฝึกอบรมบุคลากรเกี่ยวกับกฎหมายและมาตรฐานคุณภาพเพื่อเพิ่มความรู้ความเห็นเกี่ยวกับการปฏิบัติตาม
• รักษาการสื่อสารที่เปิดเผยกับองค์กรควบคุม เช่น NVWA เกี่ยวกับความต้องการและการอัพเดท

มาตรการเหล่านี้ช่วยให้ธุรกิจลดความเสี่ยงของการปฏิบัติตามกฎหมาย เพิ่มความสามารถในการแข่งขัน และบรรลุการเติบโตอย่างยั่งยืน