ยีสต์เบียร์, เป็นจุลินทรีย์ที่สําคัญในการผลิตเบียร์, ได้ข้ามบทบาทดั้งเดิมของมัน มาเป็นอาหารเสริมที่นิยมมันถูกประกาศว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ. บทความ นี้ พิจารณา วิธี ใช้, ประโยชน์, และ ผลข้างเคียง ที่ อาจ เกิด ขึ้น.
การใช้งานทั่วไปของยีสต์เบียร์ ได้แก่
บางการวิจัยชี้ให้เห็นว่ามันอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลและทําให้ระดับน้ําตาลในเลือดมั่นคง แม้ว่าการทดลองทางคลินิกเพิ่มเติมจะจําเป็นต้องมีการยืนยันผลเหล่านี้
ขณะที่โดยทั่วไปมีความปลอดภัย ไขมันเบียร์อาจทําให้เกิดอาการไม่ดีในบางราย, รวมถึงอาการอุดตัน, ท้องท้องหรือยาแพ้. มันอาจมีปฏิสัมพันธ์กับยา, โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
การปรึกษาแพทย์ก่อนการใช้แนะนําอย่างเข้มงวด โดยเฉพาะสําหรับคนที่มีโรคที่เกิดขึ้นก่อนหรือใช้ยา
ยีสต์เบียร์มีสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ต้องประเมินสถานการณ์แต่ละคนอย่างระมัดระวังการแนะนําทางการแพทย์ทางมืออาชีพ ควรเป็นไปก่อนที่จะนําไปใช้ในแผนการรักษาสุขภาพ.